Η ΟΣΠΡΙΑΔΑ είναι παραδοσιακό φαγητό της ελληνικής κουζίνας που αποτελείται από διάφορα όσπρια. Εύκολη στην προετοιμασία και ιδιαίτερα θρεπτική.
Περιγραφή
Μια όλο και αυξανόμενη τάση στα όσπρια είναι ο συνδυασμός διαφόρων ειδών, που συνθέτουν αυτό που ονομάζεται στις κουζίνες οσπριάδα. Με χρώματα ιδιαίτερα σα μωσαϊκό, και γεύσεις μοναδικές σαν επιτρέπουν να δώσετε επιπλέον χαρακτηρα σε βασικές συνταγές και πιάτα. Δοκιμάστε την σε σαλάτες σε συνδυασμό με λαχανικά.
Τα ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΟΝΔΡΑ προσφέρουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και σίδηρο. Μαγειρεύονται αργά προσφέροντας εξαιρετική γεύση σε κάθε πιάτο.
Τα ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ είναι μια πολύ σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών και πρωτεϊνών. Εξαιρετικά νόστιμα και εύκολα στο μαγείρεμα είναι ιδανικά για μαγειρευτό φαγητό.
ΣυνταγέςΤο δώρο της γης στο πιάτο σας
ΜΕΡΙΔΕΣ 4-6 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 120 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500 γρ. ρεβύθια μουλιασμένα σε νερό από το [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 150 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ½ κιλό Φασόλια Μέτρια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ 5 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 40ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500γρ Φακές Ψιλές 1/2φλυτζάνι παρθένο ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια [...]
