Το Κους Κους Χειροποίητο παρασκευάζεται με το χέρι και έχει μια πιο τραγανή και πυκνή υφή, που το καθιστά ιδανικό για διάφορες συνταγές.
Οι ΚΟΚΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ προσφέρουν μεγάλη θρεπτική αξία και νοστιμιά. Χρησιμοποιούνται σε σούπες, σάλτσες ή σαλάτες και είναι εξαιρετικές για χορτοφαγικές διατροφές.