Το Ρύζι Γλασέ είναι ένα εύγευστο θρεπτικό και γρήγορο στο μαγείρεμα φαγητό και αποτελεί συνοδευτικό σε μεγάλη γκάμα συνταγών.Είναι ιδιαίτερα αμυλώδες.
Περιγραφή
Άλλη μια εξαιρετική πρόταση από μάνα Γη Ελλάδας με χαρακτηριστική λευκή όψη. Το ρύζι γλασέ είναι από τις παλαιότερες ποικιλίες και έτσι βρίσκεται στα τραπέζια πολλών εθνών. Ιδανικό για πιάτα που χρειάζονται πηχτή υφή. Χρησιμοποιήστε το από σούπες και γλύκα μέχρι σούσι.
500 g
1 kgΤο Ρύζι Νυχάκι είναι λευκό, λεπτό και μακρύκοκκο. Το χρησιμοποιούμε σε πολλές παρασκευές λόγω του σχήματός του και έχει λιγότερη περιεκτικότητα σε άμυλο.
Το Μαύρο Ρύζι είναι μια ποικιλία ολικής άλεσης με σκούρο, μαυριδερό χρώμα. Είναι επίσης ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Το δώρο της γης στο πιάτο σας
ΜΕΡΙΔΕΣ: 5 ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ: 60’ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500γρ Κόκκινο Ρύζι 2 ματσάκια φρέσκο κρεμμύδι 1L γάλα [...]
Υλικά: 8-10 καλαμάρια μεσαίου μεγέθους (καθαρισμένα και χωρίς τα πτερύγια) 1 φλιτζάνι ρύζι μπονέτ (ή [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ: 6 ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 60 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500 γρ. άγριο ρύζι και parboiled 600 γρ. [...]
