Φασόλια Μαύρα
Τα μαύρα φασόλια καλλιεργούνται σε υψόμετρο 1200 μέτρων στην Άνω Βροντού Σερρών.Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες και φυτικές πρωτεϊνες. Βράζουν γρήγορα και μπορούμε να τα καταναλώσουμε ως σαλάτα, σούπα ή να τα κάνουμε πουρέ.
Συνταγές
Το δώρο της γης στο πιάτο σας
Φακόρυζο Πιλάφι
ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 250 γρ.φακές (ή ½ πακέτο) 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι [...]
Μαύρα Φασόλια Με ρύζι
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4 ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ 60’ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο [...]
Δροσερή Σαλάτα Φασολιών
ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1.450 γρ. φασόλια χάντρες κατεψυγμένες 2. 2 κόκκινες [...]
