Το Ρύζι Καρολίνα είναι μια εξαιρετική ποικιλία μακρύκοκκου ρυζιού, με χαρακτηριστική αφράτη υφή και κόκκους που δεν κολλάνε μεταξύ τους κατά το μαγείρεμα.
Περιγραφή
H Tυρολέζα φέρνει το μοναδικό ρύζι καρολίνα από τους παραγωγούς μας στο πιάτο σας. Η ποικιλία αυτή είναι ξεχωριστή και φέρει τις ιδιαιτερότητες του εδάφους και του κλίματος που φυτρώνει μαζί του. Ιδανικό για ριζότο και τα παραδοσιακά ελληνικά γεμιστά.
Το Μαύρο Ρύζι είναι μια ποικιλία ολικής άλεσης με σκούρο, μαυριδερό χρώμα. Είναι επίσης ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
500 g
1 kgΤο Ρύζι Νυχάκι είναι λευκό, λεπτό και μακρύκοκκο. Το χρησιμοποιούμε σε πολλές παρασκευές λόγω του σχήματός του και έχει λιγότερη περιεκτικότητα σε άμυλο.
Το δώρο της γης στο πιάτο σας
Υλικά: 8-10 καλαμάρια μεσαίου μεγέθους (καθαρισμένα και χωρίς τα πτερύγια) 1 φλιτζάνι ρύζι μπονέτ (ή [...]
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε κρεμμύδι και σκόρδο ψιλοκομμένα για τουλάχιστον 10 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν. Προσθέτουμε [...]
Βάζουμε το μείγμα της συσκευασίας σε μπόλ με νερό και ξεπλένουμε για 5 λεπτά. Ψιλοκόβουμε [...]
