Το Ρύζι Καρολίνα είναι μια εξαιρετική ποικιλία μακρύκοκκου ρυζιού, με χαρακτηριστική αφράτη υφή και κόκκους που δεν κολλάνε μεταξύ τους κατά το μαγείρεμα.
Περιγραφή
H Tυρολέζα φέρνει το μοναδικό ρύζι καρολίνα από τους παραγωγούς μας στο πιάτο σας. Η ποικιλία αυτή είναι ξεχωριστή και φέρει τις ιδιαιτερότητες του εδάφους και του κλίματος που φυτρώνει μαζί του. Ιδανικό για ριζότο και τα παραδοσιακά ελληνικά γεμιστά.
Το Μαύρο Ρύζι είναι μια ποικιλία ολικής άλεσης με σκούρο, μαυριδερό χρώμα. Είναι επίσης ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Το Ρύζι Arborio χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ριζότο. Χαρακτηρίζεται από την ικανότητά του να απορροφά μεγάλη ποσότητα υγρών.
Το δώρο της γης στο πιάτο σας
ΜΕΡΙΔΕΣ: 5 ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 20 – 30ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 350γρ. Ρύζι Καρολίνα Τυρολέζα 150γρ. Παρμεζάνα τριμμένη [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ: 5 ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 30 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 [...]
Τα γιουβαρλάκια με αυγολέμονο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει τη γεύση του κιμά [...]
