Το Κους Κους Χειροποίητο παρασκευάζεται με το χέρι και έχει μια πιο τραγανή και πυκνή υφή, που το καθιστά ιδανικό για διάφορες συνταγές.
Περιγραφή
Αυθεντικό, παραδοσιακό, χειροποίητο κους κους (είδος ζυμαρικού, φτιαγμένο με την παραδοσιακή θρακιώτικη συνταγή, τρίβοντας σιγά σιγά το ζυμάρι σε μια ειδική σκάφη).Μπορεί να αποτελέσει ένα γρήγορο, εύκολο και ελαφρύ γεύμα σερβιρισμένο με τυρί φέτα ή να συνοδεύσει υπέροχα πιάτα με κρέας ή κοτόπουλο.
Οι Βιδούλες Λαχανικών είναι ένα γευστικό πιάτο ζυμαρικών, το οποίο συνδυάζει το σχήμα της βίδας με διάφορες γεύσεις και αρώματα από φρέσκα λαχανικά.
Ο Τραχανάς Λαχανικών είναι μια παραλλαγή του παραδοσιακού τραχανά, όπου προστίθενται διάφορα λαχανικά, όπως ντομάτα, κολοκύθι, πιπεριά, καρότο, ή σπανάκι.
ΣυνταγέςΤο δώρο της γης στο πιάτο σας
ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 5΄ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 20΄ ΥΛΙΚΑ 500γρ Παπαρδέλες 1 κιλό σάλτσα ντομάτας [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 5’ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 15’ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 φλιτζάνι γλυκός τραχανάς 3 φλιτζάνια [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 10’ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 10’ ΥΛΙΚΑ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια [...]
