Οι ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή όσπρια στην ελληνική κουζίνα. Πλούσιες σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και βιταμίνες αποτελούν μια εξαιρετική πηγή ενέργειας.
Περιγραφή
Από τις παλαιότερες καλλιέργειες του ανθρώπου και ένα από τα κύρια όσπρια της ελληνικής κουζίνας. Οι ψιλές φακές είναι η μικρότερη ποικιλία της οικογένειας και είναι πλούσια σε πολύτιμες φυτικές ίνες που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό. Αναπόσπαστο κομμάτι σε ποικιλία σαλατών και φυσικά στην ομώνυμη σούπα.
Τα ΦΑΣΟΛΙΑ MUNG ή ροβίτσα όσπριο με υπέροχη γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ιδιαίτερα γνωστή τροφή στην Ασία καθώς έχουν πολλά οφέλη για την υγεία.
Τα ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΟΝΔΡΑ προσφέρουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και σίδηρο. Μαγειρεύονται αργά προσφέροντας εξαιρετική γεύση σε κάθε πιάτο.
ΣυνταγέςΤο δώρο της γης στο πιάτο σας
ΜΕΡΙΔΕΣ 4-6 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα ξερά καθαρισμένα ½ σκ. [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ: 6 ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ 60’ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500 γρ. φακές belug 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμέν 2 [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 150 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ½ κιλό Φασόλια Μέτρια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 [...]
