Το Ρύζι Νυχάκι είναι λευκό, λεπτό και μακρύκοκκο. Το χρησιμοποιούμε σε πολλές παρασκευές λόγω του σχήματός του και έχει λιγότερη περιεκτικότητα σε άμυλο.
Περιγραφή
Αγαπημένη επιλογή σε πολλές κουζίνες, χρησιμοποιείται κατα κόρον λόγω της μετρημένα σπυρωτής του μορφής. Προϊόν της Ελληνικής γης και παραγωγών που δουλεύουν χρόνια και με μεράκι στο κλάδο. Με όψη λευκή και μακρόκκοκη ειναι ταιριαστή επιλογή για πιλάφι.
500 g
1 kgΤο Ρύζι Γλασέ είναι ένα εύγευστο θρεπτικό και γρήγορο στο μαγείρεμα φαγητό και αποτελεί συνοδευτικό σε μεγάλη γκάμα συνταγών.Είναι ιδιαίτερα αμυλώδες.
Το Μαύρο Ρύζι είναι μια ποικιλία ολικής άλεσης με σκούρο, μαυριδερό χρώμα. Είναι επίσης ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Το δώρο της γης στο πιάτο σας
Υλικά: 8-10 καλαμάρια μεσαίου μεγέθους (καθαρισμένα και χωρίς τα πτερύγια) 1 φλιτζάνι ρύζι μπονέτ (ή [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ: 5 ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ: 60’ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500γρ Κόκκινο Ρύζι 2 ματσάκια φρέσκο κρεμμύδι 1L γάλα [...]
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε ελαιόλαδο, ενσωματώσουμε το μείγμα μέχρι το ρύζι [...]
