Οι ΚΟΚΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ προσφέρουν μεγάλη θρεπτική αξία και νοστιμιά. Χρησιμοποιούνται σε σούπες, σάλτσες ή σαλάτες και είναι εξαιρετικές για χορτοφαγικές διατροφές.
Περιγραφή
Ιδιαίτερη ποικιλία, με έντονο ερυθρό χρώμα ξεχωρίζουν από άλλα όσπρια. Έχουν την ιδιότητα οι κόκκινες φακές να μαγειρεύονται αρκετά πιο εύκολα από τις συνηθισμένες και μάλιστα να είναι πιο εύπεπτες. Θα τις συναντήσετε σε συνταγές με σούπες.
Τα ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΟΝΔΡΑ προσφέρουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και σίδηρο. Μαγειρεύονται αργά προσφέροντας εξαιρετική γεύση σε κάθε πιάτο.
Τα ΦΑΣΟΛΙΑ MUNG ή ροβίτσα όσπριο με υπέροχη γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ιδιαίτερα γνωστή τροφή στην Ασία καθώς έχουν πολλά οφέλη για την υγεία.
ΣυνταγέςΤο δώρο της γης στο πιάτο σας
ΜΕΡΙΔΕΣ 4-6 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500 γρ. μπιζέλια 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ: 5 ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ 60’ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 400γρ. Έγχρωμοι Γίγαντες 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη, σε λεπτές [...]
ΜΕΡΙΔΕΣ 4-6 ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 120 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500 γρ. ρεβύθια μουλιασμένα σε νερό από το [...]
